FILOS CONTA COM CERTIFICAÇÃO BRCGS

A BRCGS é um protocolo projetado para harmonizar os padrões de segurança dos alimentos em toda a cadeia de fornecimento. Hoje, é mundialmente reconhecido nas indústrias alimentícias e não alimentícias como um dos mais rigorosos esquemas de certificação de terceiros.

A certificação BRCGS é frequentemente um requisito fundamental dos principais varejistas, fabricantes e organizações de serviços de alimentação. Ao obter a certificação BRCGS, você comunica aos seus clientes que seus produtos são seguros, legais e de alta qualidade.

BRCGS para segurança dos alimentos:

Para produtores de alimentos (frutas, vegetais, carne, aves, aquicultura), embalagens e instalações de processamento de alimentos, organizações de serviços de alimentação.

Para provedores de armazenamento, armazenamento, logística, e transporte.

O que é avaliado durante a certificação BRCGS?

Os seguintes critérios são avaliados durante a certificação nos respectivos padrões globais da BRCGS:

BRCGS Segurança dos alimentos:

Compromisso da alta administração e o desenvolvimento de uma cultura de segurança do produto
Riscos significativos de segurança alimentar para produtos e processos, para garantir a segurança dos produtos com base na análise de perigos e pontos críticos de controle (HACCP) e um plano de segurança dos alimentos
Sistemas de gestão da qualidade para a documentação de políticas e procedimentos organizacionais e de gestão
Condições ambientais e operacionais necessárias para a produção de alimentos seguros
Desenvolvimento de sistemas de prevenção de fraude alimentar para proteger o site da compra de materiais fraudulentos
Incentivando sites a desenvolver sistemas robustos para segurança de produtos e defesa alimentar
Requisitos para zonas de risco de produção de alto risco, alto cuidado e ambiente de alto cuidado

BRCGS Materiais de embalagens :

Compromisso da alta administração em fornecer recursos humanos e financeiros adequados e um ambiente que facilite o desenvolvimento contínuo
Análise de perigos e programa de segurança do produto baseado em avaliação de risco
Sistemas robustos de gestão de qualidade para garantir que os sites funcionem de forma sistemática
Implementação de boas práticas de fabricação dentro das áreas de produção, reconhecendo a diversidade e amplitude da indústria de embalagens e as habilidades necessárias para auditá-la
Estabelecimento de um programa de monitoramento ambiental microbiológico baseado no risco. A importância da cultura de segurança e qualidade do produto no esforço para melhorar a transparência e coerência em toda a cadeia de abastecimento

BRCGS Armazenamento e distribuição:

Escopo abrangente cobrindo as áreas de qualidade, higiene e segurança de produtos; fornecendo uma referência para as melhores práticas nas indústrias de armazenamento e distribuição
Redução de danos, desperdícios e, portanto, custos para o negócio
Requisitos de 'devida diligência' tanto da órgão certificador quanto dos clientes que usam seu serviço
Fornecer um relatório e certificação em que os clientes podem confiar, sem necessidade de suas próprias auditorias
Vigilância contínua e ações corretivas de acompanhamento para garantir o estabelecimento de sistemas de auto-melhoria de qualidade, higiene e segurança do produto